Ежедневный рацион многих людей составлен однообразно: в нем присутствуют мясные продукты, крупы, хлеб, иная обыденная пища, которая часто надоедает. Поэтому иногда человеку хочется скушать что-то особенное и в некоторых случаях это – лимон. Такая потребность может возникать при повышенной потребности организма в аскорбиновой кислоте или на фоне развития определенных заболеваний. Лимон – источник большого количества витамина С, который способствует повышению защитной функции организма и снижению риска проникновения болезнетворных микроорганизмов...

В кожуре лимона витамина С в 3 раза больше, чем в мякоти, поэтому она очень полезная и ее не стоит выбрасывать. Также она богата биофлавоноидами, множеством других витаминов, минералами, микроэлементами и другими полезными веществами. Лимонная цедра способствует укреплению иммунитета и защитных сил организма, благотворно влияет на работу жизненно важных органов и систем, предупреждает развитие многих заболеваний и аллергических реакций...