Есть блюда, вкус которых невозможно перепутать ни с чем. Для меня именно таким остается суп из белых грибов. Стоит поставить кастрюлю на плиту, как дом постепенно наполняется насыщенным лесным ароматом, который невозможно создать никакими специями. Белые грибы обладают удивительной способностью делать даже самый простой суп глубоким, выразительным и очень благородным на вкус. Во «Вкус Мира» я всегда говорю, что хороший грибной суп начинается не с кастрюли, а с правильного выбора грибов. Если используются свежие белые грибы, их аромат раскрывается особенно ярко...