Большинство людей, при сливании воды в ванне или раковине, замечали, что вода начинает закручивается в воронку. А задумывался ли кто-нибудь о том, что у направления закручивания воронки всегда есть причина. Даже если на первый взгляд, кажется, что вихреобразование происходит случайным образом. Возможно, некоторые слышали про эксперимент со сливом воды в ванне, кто-то даже специально ставил опыты у себя дома. Если набрать полную ванну воды и открыть сливное отверстие, то вода начнет закручиваться против часовой стрелки в Северном полушарии и по часовой стрелке в Южном полушарии...

Водоворот - это движение поверхностного слоя воды по кругу. Почему она не течет по прямому пути, а именно закручивается воронкой? Какие силы тут действуют? Вода закручивается в водоворот из-за столкновения встречных потоков - переход из стационарного состояния, в частности, ламинарного потока, в нестационарное турбулентное. Причин изменения режима потока, а соответственно водоворотов в реках, много. Это слияние двух течений; резкое расширение русла, сужение, углубление; обтекание препятствий, в том числе на дне, выступов берега...