Что делать, если после кипячения воды в чайнике появляется белый налёт? Многие считают его простой грязью, просто смывая его и забывая о нем. А зря, накипь — это тревожный сигнал, а не безобидная мелочь. Что такое накипь и почему она появляется? Накипь — это твёрдый осадок, который образуется из растворённых в воде минеральных солей, главным образом кальция и магния. В холодной воде они незаметны, но при нагревании соли выпадают в осадок и прочно оседают на стенках чайника, нагревательных элементах, трубках техники...

В питьевой воде содержатся соли в концентрациях, безопасных для здоровья человека. В процессе кипячения происходит изменение их состава: выделяется углекислый газ и выпадает нерастворимый в воде осадок, который получил название накипь. Жесткий, прочный слой известкового налета постепенно формируется на поверхностях, которые подвергаются сильному нагреванию: ТЭНы, дно и стенки чайника. Скорость формирования накипи зависит от жесткости воды – процента содержания в них карбонатов или сульфатов кальция, магния...