Многие знают, что орехи — сытные и питательные, богатые на состав продуты. Если часто употреблять их сырыми, тогда они становятся тяжелой пищей для нашего переваривания. Если вы хотите получить максимум пользы из орехов, лучше всегда замачивать их перед употреблением...

И как делать это правильно. Орехи – полезный продукт, насыщенный растительным белком, ценными жирами и клетчаткой. Но получить все полезные вещества из него организм может не всегда. Дело в том, что орех, будучи косточкой, из которой должно прорасти новое дерево, обладает несколькими факторами защиты от неблагоприятных внешних условий. И эти факторы работают не на пользу нашему организму. Что мешает усвоению питательных веществ? Фактор первый – способность оставаться «живым» в течение нескольких...