На фото хорошо видно одну из причин, но есть и более интересные. Немногие знают, что замоченные орехи оказываются полезнее, чем обжаренные или сырые. Грязь Прямо из упаковки орехи, словно глазурью, покрыты пылью и грязью. Раньше вообще не задумывался об этом, до момента, пока впервые не обратил внимание, что знакомые зачем-то их отмачивают. Хватило один раз увидев осадок и цвет воды, чтоб начать это делать и в своей семье. Сколько же мусора содержится даже в небольшой горсти орехов! Помимо очистки от все этого ужаса, замачивание имеет еще одно важное свойство...

Орехи – это достаточно калорийный продукт. Его энергетическая ценность составляет 500–700 ккал на 100 г. Орехи богаты многими полезными компонентами – протеином, жирами, клетчаткой, различными витаминами. Также во всех видах орехов высокое содержание ингибиторов протеаз, которые считаются эффективным средством профилактики онкологических заболеваний. Статья ознакомительного характера. Консультируйтесь со специалистом/врачом перед применением рекомендаций! Орехи употребляют для предотвращения анемии, укрепления нервной системы, нормализации артериального давления...