В наши дни, давая нашим пациентам советы по образу жизни и лечению, мы стараемся руководствоваться лучшими из имеющихся доказательств (по крайней мере, врачи, работающие в русле доказательной медицины). Не так было в прежние, еще не слишком отдаленные времена - например, известнейший врач Сергей Петрович Боткин (1832-1889), как и другие врачи своего времени, в своей врачебной практике руководствовался личным опытом лечения больных и имевшимися на то время представлениями о возникновении и течении болезней...

У каждого алкогольного напитка есть ряд особенностей, которые влияют на то, как его необходимо пить. Например, по правилам хороший коньяк не пьется из рюмок и не закусывается солёным огурцом. Этот напиток выступает в роли дижестива, потому пьется исключительно после еды. Для дегустации подойдет только специальная посуда - снифтер, бокал в форме "тюльпана", воббл и т.д. Интересно, но многие люди даже пиво пьют с "ошибками". Например, наливают его под углом 10-15°, чтобы не образовывалась пенная шапка...