Врач рассказал, чем опасен сахар и почему от него стоит отказаться. По словам старшего врача и преподавателя кафедры фармакологии Пироговского университета Андрея Кондрахина, сахар как продукт обладает всеми свойствами наркотиков: к нему возникает привыкание, есть синдром отмены и другое. Сахар является быстро насыщаемым углеводом. «Головной мозг очень любит сахар, потому что тот успокаивает. Считается, что сахар и алкоголь распознают одни и те же рецепторы, поэтому человек получает одинаковое удовольствие и от сахара, и от алкоголя»...

Если вы не кладете сахар в чай или кофе, а также не злоупотребляете десертами, это не значит, что ваша жизнь полностью sugar-free, как полностью отказаться от сахара – в материале Sputnik. Сахар – не только вкусный, но и весьма коварный продукт. Дело в том, что он входит в состав многих промышленно изготовленных продуктов. Делается это для улучшения вкуса, стабилизации текстуры или же для увеличения сроков годности. Так, например, скрытый сахар можно найти в колбасных изделиях, сухих завтраках и мюсли, кетчупе и майонезе, а также в обезжиренных молочных продуктах и даже в хлебе...