Западные ученые считают, что сегодня человек, по крайней мере, взрослый, может легко отказаться от молока. И этот поступок обернется весьма интересными и даже полезными последствиями для организма. Современный мир строится по другим принципам, так что человеку давно не нужно вести образ жизни предков. А это значит, что он может отказаться от кое-каких продуктов, которые раньше были необходимы для выживания. Сейчас в магазинах — настоящее изобилие. На полках гораздо больше молочных продуктов, чем несколько десятков лет назад...