До сих пор не существует единого мнения, надо ли есть суп каждый день. Одни поддерживают старую добрую традицию – первое, второе и компот. Другие считают, что раз большинство народов, не зная борщей, до сих пор не вымерло, легко можно обойтись и без супов. Ни в одной стране мира роль супа не ценится так высоко, как в России. Издавна на Руси предпочтение отдавили похлебке. Связано это с местоположением нашего государства, где длинные зимы и сильные морозы. Горячая, сытная, наваристая жидкая пища быстро согревала организм в холода...

Многие диетологи говорят: «Хотя бы раз в сутки ешьте суп и ваша фигура будет в порядке». Почему же он так полезен? Суп — это продукт питания, который легко и быстро усваивается, содержит все необходимые макро- и микроэлементы, является низкокалорийным, поэтому невероятно полезен при диетическом питании. Минус супа в том, что после него быстро просыпается аппетит, потому что он легко переваривается. Но это не проблема — просто ешьте чаще и добавляйте к приему пищи свежие овощи. Из чего состоит правильный суп Однако не все так просто...