Наверно, все хоть раз слышали о пользе и вреде голодания. А может, кто-то и сам практиковал отказ от еды, пока не обнаруживал себя в ночи у открытого холодильника. Но срывались вы, скорее всего, не из-за того, что больше не могли прожить без еды, а потому, что до конца не понимали, зачем вам это? И действительно ли нужно? И точно ли не вредно? Слишком много вопросов и заблуждений вокруг темы голодания. В поисках ответов мы поговорили с владельцем клиники лечебного голодания, основанного на научно-доказательной медицине, Олесей Журкевич...

Долго и упорно россиян дрессировали, чтобы у них выработался условный рефлекс: "Ну раз ты не голодаешь - значит, нормально живешь!" Собственно, 10 лет дрессируют уже, с 2014 года. Подвижки есть, смотрите: Хлеб - всему голова! Впрочем, это не первая итерация дрессировки россиян. Я и сам вырос в не таком далеком прошлом под присказку, что даже совсем черствый хлеб нельзя выбрасывать, потому что ради каждого батона якобы потела на поле и хлебозаводе сотня хлеборобов. Все это идет корнями от историй блокадников...