Рассказывает Жимба Данзанов, доктор тибетской медицины, основатель клиники "Чжуд-Ши": Хочу поговорить с вами о голоде, только не о том голоде, который многие себе представляют. В тибетской медицине есть базовое правило правильного питания, и оно состоит из нескольких частей. Первая часть звучит просто: ешь только тогда, когда ты голоден. Но здесь важно понять, что такое настоящий голод, потому что мы его путаем с другой вещью. Настоящий голод это состояние, когда ты получаешь удовольствие от черствого хлеба с водой, без сахара, без всего...