Как вы думаете, что общего у авокадо, зеленого горошка, кабачков и петрушки? Да то, что они зеленые! Что такого особенного в зеленых овощах? А то, что это энергия, которую мы можем из них получить. Чем зеленее овощ, тем он полезнее. Но почему нам нужно есть больше зеленых овощей? Что делает зеленые растительные продукты такими полезными? Расскажу в сегодняшней статье. Независимо от того, вегетарианец ли вы или едите все подряд, есть много веских причин есть больше зеленых овощей. И лучшая причина, пожалуй, это то, что зеленые овощи полны витаминов, минералов и клетчатки...

Любая зелень полезна, с этим трудно поспорить, но в чём именно её сила и что такое микрозелень? Разбираемся вместе с экспертами Vprok.ru Перекрёсток. Салаты из зелени прочно вошли в рацион всех следящих за питанием людей. Зелень универсальна: одни виды можно есть в чистом виде, другие — добавлять в салаты, супы и вторые блюда. Но какую роль в поддержании здоровья она играет? С самыми насущными вопросами нам помогли разобраться эксперты онлайн-гипермаркета Vprok.ru Перекрёсток. В чём польза зелени...