Овощи – продукты, без которых тяжело представить рацион каждого. Специалисты рекомендуют есть их каждый день полагаясь она свой вкус, но лучше – в сыром виде. "Но все же среди всех упор нужно делать на сезонные, ведь именно в них больше всего полезных витаминов и микроэлементов. Например, осенью нужно есть тыкву, свеклу, морковь, все виды капусты, редиску", – рассказала FoodOboz диетолог-консультант Алена Юдина. Но при этом есть овощи, которые вне зависимости от сезона нужно есть всем и всегда и это – все зеленые овощи, зелень...

Фото из открытых источников Сезон зелени и ранних овощей можно считать открытым! Если вас беспокоит свой рацион и вы придерживаетесь здорового питания, то наверняка вам известно, что зелень в вашем меню...

О самом полезном гарнире для мяса рассказали специалисты волгоградского Роспотребнадзора. Как сообщили в ведомстве, зелень и овощи богаты витаминами и полезными микроэлементами. Овощной гарнир вместо картошки или макарон наполнит организм полезными веществами, а не лишними калориями. К тому же зелень и овощи содержат нутриенты, способствующие расщеплению белков, жиров и углеводов. А мясо является достаточно тяжелой для переваривания пищей. Так, зелень и овощи могут помочь работе ЖКТ, перевариванию и усвоению мясных продуктов...

Врачи предупреждают: обезвоживание в жаркую погоду ухудшает кровоснабжение, а также повышает риск образования камней в почках. По словам специалистов, ещё хуже, если человек не только мало пьёт, но и ест много свежей зелени. Дело в том, что зелень богата веществами, известными, как оксалаты, которые в сочетании с кальцием приводят к повышенному риску формирования камней, а значит, фанатам свежей зелени нужно следить за тем, чтобы выпивать необходимое количество жидкости. Это особенно важно для тех,...