В отличие от синтетических добавок, зелень содержит витамины и минералы в легкоусвояемой форме. Например, петрушка — рекордсмен по витамину С (его здесь больше, чем в лимоне!), который укрепляет иммунитет и стимулирует выработку коллагена. Укроп богат флавоноидами, которые борются с воспалениями и защищают клетки от старения. Шпинат — источник фолиевой кислоты, особенно важной для женщин после 30 лет, так как она поддерживает гормональный баланс и здоровье репродуктивной системы. Кроме того, в...