Если в вашей жизни есть место спорту и активному образу жизни, в ней должно быть место сыру! Сегодня рассмотрим, чем сыр полезен для спортсменов и почему он может стать лучшей вкусной и питательной закуской, для повышения выносливости. 1. Источник белка: сыр является отличным источником высококачественного белка, который необходим для восстановления и роста мышц. Белок помогает восстановить и укрепить мышцы после интенсивных тренировок, способствуя восстановлению. 2. Кальций для крепких костей...

Сыроделие существует уже около 9000 лет, и для подавляющего большинства из них оно практиковалось как традиционное ремесленное ремесло. Но, с введением массового производства сычужного фермента, который позволил сыру быть изготовленным на заводе оптом, современный "поддельный" сыр далек от своего здорового предка. К счастью, традиционный процесс недавно пережил модный Ренессанс, с меньшими, фермерскими производителями, предлагающими самые исключительные сорта. Невероятный вкус в сторону, это также...