Почему мясо нужно каждой женщине: настоящая физиология против мифов о «здоровом питании»
Для начала — простая вещь, которую почему-то забывают даже врачи: женское тело — не копия мужского. Оно устроено иначе, живёт иначе, испытывает циклические нагрузки, теряет кровь ежемесячно, вынашивает, рождает и кормит детей. Оно должно справляться с нестабильностью гормонов, перегрузкой нервной системы и постоянной внутренней перестройкой. И это тело, по своей сути, не предназначено к выживанию на зелени и крупах. Оно требует высокой плотности питательных веществ. Оно требует регулярного поступления...