Разновидностей жидкой диеты великое множество. Рассказываем о самых популярных и разбираемся в плюсах и минусах отказа от твердой пищи. В чем суть жидкой диеты? Как несложно догадаться, главный принцип этой диеты – потребление пищи только в полужидкой и жидкой консистенции. Такая еда переваривается и усваивается гораздо быстрее, кроме того, в ней много воды, и это способствует быстрому насыщению при минимальном количестве калорий. Есть рекомендуется понемногу и часто, так что мучительное чувство голода и обезвоживание не грозят...

Миф о том, что «обязательно нужно есть жидкую пищу» уходит корнями в прошлое и связан с несколькими факторами: Миф о «жидкой пище как обязательной» родился из исторической бедности и советских медицинских установок...