Гречка - растение, которое обладает многими полезными для здоровья свойствами. Включение гречки в рацион способствует укреплению кровеносных сосудов, а кроме того, данный продукт содержит кверцетин и органические кислоты. Листья гречихи используются для лечения варикозного расширения вен, в том числе геморроя, а также для предотвращения кровотечений из носа и желудочно-кишечного тракта. Однако настоящий источник полезных для здоровья элементов - это зерна гречки. Гречка является отличным дополнением к блюдам, но внимания заслуживает не только ее вкус...

На самом деле эта крупа полезнее, чем думают многие. Гречка входит в ежедневный рацион многих, однако многие даже не подозревают, насколько она полезна. Например, пожилым людям она помогает укрепить нервную систему, восполнить необходимое количество белка, а также улучшает работу капилляров и кишечника. Об этом в беседе с «Москвой 24» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Чем полезна гречка? По словам специалиста, обменные процессы у пожилых людей претерпевают очень серьезные негативные изменения...