Запах возникает из-за того, что молекулы определенного вещества попадают в нос. Чем их больше, тем сильнее и дольше мы чувствуем запах. Эти молекулы контактируют с обонятельными рецепторами и активируют разные сочетания обонятельных нейронов. Нейроны посылают сигналы в мозг, который понимает, что мы почувствовали запах апельсина, шоколада или краски. Одно из главных соединений, из-за которого людям нравится запах бензина, краски и жидкости для снятия лака — это бензол...