Хлеб режут обычным ножом каждый день, и с виду в этом нет проблемы. Кусок отрезался, бутерброд собран, вопрос закрыт, поэтому нож с зубчатым лезвием часто остаётся в ящике: кажется, что задача решается и без него. На деле разница между «отрезать хлеб» и «отрезать хлеб правильно» ощущается уже на второй попытке, когда мякиш смят, а корка растрескалась. Сегодня рассмотрим, как появилось такая форма лезвия и почему нож для хлеба не воспринимают всерьез? С распространением заводского нарезного хлеба...