Когда-то я относился к “утренней воде” так же, как и большинство людей — как к очередному модному совету, который скоро забудется. «Ну вода и вода…» — думал я. Но однажды услышал историю, которая зацепила. В Японии одна из клиник долгожителей проводила наблюдение за пациентами старше 80 лет, у которых удивительно хорошо работало пищеварение и сердечно-сосудистая система. Их общий обязательный ритуал был один — утром, ещё до еды и даже до разговоров, выпивать стакан тёплой воды. Без лимонов, без мёда, без волшебных добавок...

Вы когда-нибудь промокали в мороз? Первая мысль — скорее домой, к батарее, к теплу. А теперь представьте: человек при −40°C специально оставляет промокшие рукавицы на улице на всю ночь. Безумие? Городская логика говорит: да. Опыт выживания на Севере говорит: это спасёт вам руки. Почему лёд может согревать, при каких условиях это работает — и почему в городе повторять этот приём категорически нельзя, — разбираемся с точки зрения современной физики и опыта выживания северян. 20:00, Нунавут, Канада...