Ночью торт в холодильнике кажется еще вкуснее, а оставшийся кусок пиццы так и манит встать из теплой постели и отправиться на кухню. Знакомо? Хорошие новости — вы не одиноки. Отличные новости — это легко решается. Почему так происходит и как избавиться от этих вредных хотелок — в отрывке из книги Джен Мартин «Это просто Я. Как наука объясняет наши странности и привычки». Почему ночью хочется жирного, сладкого и соленого? Если по ночам вам часто хочется съесть что-то вредное, знайте: вы не одиноки...

Здравствуйте! Сильное желание съесть что-то сладкое или, наоборот, солёное перед сном, мы можем попытаться объяснить усталостью или стрессом. Однако учёные назвали истинные причины такого пищевого поведения, и связаны они с нашим образом жизни и работой нашего организма. Итак, почему же нам хочется сладкого, жирного или солёного — то есть всего, что так вредно для здоровья, причём именно перед сном? Что означает тяга к солёному Стойкое желание съесть что-нибудь солёное нередко свидетельствует о нехватке в организме натрия...