Ночью торт в холодильнике кажется еще вкуснее, а оставшийся кусок пиццы так и манит встать из теплой постели и отправиться на кухню. Знакомо? Хорошие новости — вы не одиноки. Отличные новости — это легко решается. Почему так происходит и как избавиться от этих вредных хотелок — в отрывке из книги Джен Мартин «Это просто Я. Как наука объясняет наши странности и привычки». Почему ночью хочется жирного, сладкого и соленого? Если по ночам вам часто хочется съесть что-то вредное, знайте: вы не одиноки...

Если по ночам вам часто хочется съесть что-то вредное, знайте: вы не одиноки. Компания Jawbone, производящая популярный фитнес-браслет, недавно опубликовала сводные данные о продуктах питания, которые предпочитают владельцы трекеров. Результаты оказались предсказуемыми. Например, на завтрак люди предпочитают не овощи, а молоко или йогурт. Больше всего овощей они съедают на обед, но после 20:00 этот показатель резко падает. А вот продукты с высоким содержанием жира и сахара потребляются в основном между 20:00 и 4:00...