История появления нитро кофе Один из самых ошеломительных взрывов в кофейной индустрии произвёл новый кофейный напиток под названием "Нитро кофе", придуманный основателем обжарочной компании Austin Cuvee в американском штате Техас в 2011 году...

Знакомимся с самым популярным в США летним кофейным напитком Зачем в кофе добавляют азот, почему его выбирают любители здорового образа жизни и при чем тут пиво Guinness — все это в нашей статье.  Производство: кофе из кеги Нитро кофе — газированный напиток на основе кофе. Нитро — это сокращенное название азота, который по-английски называется «нитроген». Молотый кофе заваривают холодной водой (это называется Cold Brew), а потом насыщают пузырьками азота. В итоге получается густой, пенистый напиток, больше похожий на пиво Guinness...