Про Новую рубрику. Сегодня я начинаю новою рубрику "Простой вопрос" в ней я буду отвечать на повседневные простые вопросы с научной точки зрения. Для примера на такие вопросы: И ТАК ДАЛЕЕ... Тема сегодняшнего выпуска: Почему, очень трудно раздавить куриное яйцо, сжатое в кулаке? Почему? Вы никогда не пробовали раздавить куриное яйцо в кулаке? Нет? Попробуйте! Только советую сделать это над сковородой, в случае неудачи вы получите яичницу, так как раздавить хоть и тяжело, но возможно! Сжатое в кулаке...

Профессионалы в сфере кулинарии не советуют прибегать к такому способу. Но почему? Фото: www.globallookpress.com / Marina Horvat Российские домохозяйки часто задаются вопросом, как правильно разбивать яйца. Многие ошибочно используют старый добрый метод с ножом, но профессиональные повара делают это иначе, отмечает TuT.News.ru. Почему не стоит разбивать яйца ножом? Такой прием добавляет хозяйкам лишних хлопот. При ударе ножа скорлупа часто дробится, а затем ее частицы попадают в пищу. Чтобы ее извлечь понадобиться довольно много времени...