Многие из нас привыкли, что чистая вода — это исключительный и особенный продукт. Мы покупаем её в бутылках, находим в магазинах на полках с этикетками, обещающими натуральность и совершенство. Вокруг воды сложился настоящий культ чистоты, и компании, предлагающие очищенную воду, зарабатывают миллионы, обещая идеальное качество. Но так ли чиста эта вода на самом деле? И есть ли она вообще в природе? Удивительно, но ответ на этот вопрос научный мир дает не только отрицательный, но и немного неожиданный...

У многих жителей нашей страны до сих пор сильны некоторые стереотипы советских времен, в том числе и в отношении воды. Считается, что вода, поступающая конечным потребителям по системам централизованного водоснабжения, в отличие от воды из скважин, например, пусть не очень чистая, как хотелось бы, но по крайней мере не вредная для человека, ведь она проходит на водоканале сложную систему очистки и обеззараживания. И если для питья и приготовления пищи уже практически все привыкли кипятить воду...