06:44
1,0×
00:00/06:44
983,6 тыс смотрели · 4 года назад
163 читали · 17 часов назад
Тесто кислое, а вместо начинки — рассол: какие блины ели в русской глубинке на Масленицу
Крестьяне ждали Масленицу как манну небесную хотя бы потому, что в праздничную неделю могли позволить себе ничего похожего на эту самую манную кашу не есть. Жизнь в русской деревне действительно была непростой: питались в основном похлебками и кашами, а в неурожайное время в пищу вообще шли любые коренья и травы — лишь бы были съедобными. Перед Масленицей переживали суровую русскую зиму, а после нее сразу начинали поститься — вот и получается, что на разгуляй всего одна неделя. Зато какая! Как и...