Шпроты в магазине больше не покупаю. Показываю, как приготовить шпроты из мойвы в домашних условиях
Почему мойва пропала из магазинов — и дело тут не в санкциях и не в магазинах
Заходишь в магазин за мойвой — к пиву, на сковородку, просто по привычке — а полка пустая. Или рыбка лежит, но по цене, от которой рука сама возвращает пакет в морозильник. Первое, что приходит в голову: «наверное, разобрали» или «сеть перестала возить». Но причина глубже, и она не про конкретный магазин. Мойву стало почти негде взять: промысел основного вида фактически остановлен, а запасы просели до исторического минимума. В 2025 году Россия и Норвегия установили нулевую квоту на промысел мойвы в Баренцевом море...