Все мы знакомы с тем, как после еды ощущение сытости, казалось бы, совсем не приходит. Время от времени нам всем приходится сталкиваться с этим неприятным ощущением: вы только что поели, но опять хочется еды. Эта проблема не просто мешает жизни — она может даже стать причиной стресса и плохого настроения. Но что стоит за этим состоянием и как с ним бороться? В этой статье разберём причины и предложим простые, но эффективные решения. Сигналы о голоде и насыщении управляются сложной системой в нашем организме...

Каждый прием пищи у животных и людей должен тормозить чувство голода и вызывать расслабляющее чувство сытости (насыщения), за которым следует прекращение потребления пищи. Чувство сытости приходит благодаря активации центра насыщения, который находится в вентромедиальных ядрах гипоталамуса. Центры голода и насыщения связаны: активация одного тормозит другой. Чувство насыщения, действующее как сигнал прекратить принимать пищу, обусловлено нейронными импульсами, поступающими от рецепторов пищеварительной системы...