Саженцы плодовых привитых на сеянцевые (семенные) и корнесобственных, а также декоративных деревьев сажаются так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы. Иными словами, на такую глубину как они росли до их выкопки из питомника.
При более глубокой посадке дерево задерживается в росте, позже обычного начинает плодоносить, а часто и погибает из-за того, что кора на засыпанном штамбе загнивает и отслаивается от древесины (особенно у косточковых).
Еще раз напоминаю, не надо путать корневую шейку и место прививки, которое бывает, как правило на 10-12 см выше корневой шейки...