Стоит отметить, что здоровью вредит не сахар, а в его количество. При рекомендованной суточной дозе в 20—30 г сахара в сутки, согласно статистике, в среднем жители России ежедневно съедают порядка 107 г. В слоновьих дозах способен навредить даже самый полезный продукт. Полезен ли сахар? Как ни странно, да. В организме сахар перерабатывается в глюкозу, которая служит основным «топливом» для работы мозга, мышц, внутренних органов. Нет источника энергии — человек будет ощущать упадок сил, снижение концентрации и головокружения...

Сколько сахара оптимально употреблять в сутки? Что станет с самочувствием при сокращении сахаров в пище? Чем можно заменить сладости? Как повлияет уменьшение сахара в пище на тело? Сахар является легко усваиваемым углеводом. Употребление сладкой пищи приносит кратковременное улучшение самочувствия, но через короткий промежуток времени возникает резкая слабость и сонливость. От чего это происходит? В таких качелях общего состояния виновато колебание уровня сахара в крови. На увеличение концентрации...