Углеводы вечером, можно? Почему считается, что вечером углеводы лучше не есть? Основа этого мнения состоит в том, что на ночь есть не стоит, потому что наш организм ночью отдыхает, и отложит все съеденное в жир. А теперь по фактам. Наш метаболизм ночью ничем не отличается от метаболизма в покое. То есть. Если вы просто расслаблено лежите, ваш организм "ест" не меньше и не больше, чем когда вы спите. Вы можете есть на ночь. До тех пор, пока это не мешает вашему сну. Если мешает-не ешьте. Индивидуально, и зависит от состава и количества еды в приеме пищи...

Сколько раз вы слышали о том, что на ночь углеводы есть нельзя, это вредно и, вообще, все съеденное отложится в виде жира? Наверное, столько же, сколько и «до 12 все можно, все калории от сладкого потратятся в течение дня». Вы будете разочарованы, а может быть, и обрадуетесь, но оба этих утверждения абсолютно не верны. Все эти сомнения или же, наоборот, уверенность в принципах правильного питания начинаются либо из-за поверхностных знаний людей в этой области, либо по причине безоговорочного доверия к известным «фитнес-гуру», с сотнями тысяч подписчиков в социальных сетях...