Хлеб - достаточно спорный продукт. И к нему относятся по-разному. Кто-то хвалит и называет "головой всему", уверяет, что без него невозможно жить. А кто-то его боится и считает вселенским злом. Хотя есть и третий вариант отношения к хлебу - выбирать исключительно полезный хлеб с особым составом. Так кто же прав? Давайте разбираться и докапываться до правды о хлебе. Почему мы кушаем хлеб? Не из-за пользы. А просто существуют культурные и исторические факторы, заставляющие нас покупать или изготавливать самостоятельно этот продукт питания. Для наших предков именно хлебушек был самой доступной едой...

«Хлеб всему голова» - эту фразу слышали все без исключения. Наши предки проявляли к хлебу особый трепет. Поэтому стоит разобраться, почему нельзя выбрасывать хлеб, согласно народным приметам и суевериям. Символ обилия и благополучия Во многих культурах хлеб считается символом обилия и благополучия. Старинные приметы утверждают, что выбросить кусочек хлеба означает лишить себя благополучия и привлечь нищету в свою жизнь. Душа в хлебе Одна из популярных примет связана с убеждением, что в каждом кусочке хлеба присутствует душа...