Еще бабушка категорически запрещала: «не ставь в холодильник кастрюлю с горячим супом». Почему нельзя этого делать никто не объяснил. Пришло время разобраться, насколько это критично. Сначала рассмотрим основные причины того, почему нельзя убирать горячую еду в холодильник. Потом расскажу, что все-таки делать, если предварительно остудить продукты не успеваем. Повышается температура внутри холодильника Если в холодильник поставить свежесваренный суп или любое другое горячее блюдо, это приведет к резкому повышению температуры внутри его камеры, что нарушает нормальный режим эксплуатации...

Иногда некоторым продуктам стоит держаться подальше от техники. Например, виноград и яйца не стоит греть в микроволновке. У морозильной камеры тоже есть свой блеклист. Разбираемся, какие продукты не стоит замораживать и почему. 1. Напитки в стеклянных бутылках Например, вы готовите романтический ужин и кладете бутылку с любимым напитком в морозилку, чтобы быстро охладить. Гость задерживается, а потом и вовсе не приходит: завал на работе. Сердце разбито на кусочки, как и бутылка, которую забыли вовремя достать...