Не смог пройти мимо одного, весьма интересного, комментария. В нём подписчик объяснил свою позицию: почему грибы нужно обязательно срезать. И, с небольшим экскурсом в историю, рассказал, к чему может привести выкручивание плодовых тел. Я его полностью приведу ниже в этой статье, а пока небольшое авторское отступление на данную тему... Уже множество лет не утихают споры по поводу того, как собирать грибы, чтобы не повредить грибницу. Срывать, срезать или выкручивать? Одни настаивают на том, что их нужно обязательно срезать...