Сезон тихой охоты в самом разгаре, но не все знают, что за сбор грибов в некоторых местах можно получить крупный штраф или даже уголовное наказание. Какие территории под особым запретом, почему нельзя собирать редкие виды и как не попасть в неприятную ситуацию — рассказываем подробно и с примерами. Многие любители грибов уверены, что лес — это общее достояние, и собирать дары природы можно где угодно. Однако российское законодательство чётко определяет территории, где сбор грибов категорически запрещён...

На самом деле,то,что собирать грибы в лесу после заморозков нельзя, всегда знал каждый грибник в России и СССР.Раньше в каждом грибном справочнике,это правило было написано буквально на первых страницах.И это совершенно правильно. Дело в том,что грибы состоят по преимуществу из белка.И как всякие продукты богатые белком имеют неприятное свойство быстро портится.Не зря грибы называют лесным мясом.Не только за их высокую питательность ,но и за недолгий срок хранения. Вообще грибы надо перерабатывать сразу же после сбора...