Каждое лето мы собираем грибы и ягоды, затем заготавливаем их на зиму. У кого есть возможность, те стараются уехать подальше из от города в глубинку леса для сбора урожая, но у большинства нет такой возможности и к сожалею от безысходности им приходится собирать грибы и ягоды в черте года, и порой даже вдоль дорог. И не каждый задумывается о том, можно ли употреблять в пищу грибы и ягоды собранные вдоль дорожных трас? \ Дело в том, что грибы-это то единственное растение, которое впитывает в себя не только полезные вещества, но и вредоносные...

Постоянно встречаю это утверждение. Мол почва вдоль дороги страшно-ужасно заражена, воздух еще опаснее, по этому грибы, которые там растут - это в чистом виде яд, хуже "Новичка". А если немного подумать? Белый гриб, например, до полного своего созревания растет часов 12...