Надо есть так, чтобы было вкусно! А именно - снимать зубами со шпажки, наслаждаясь ароматом дыма, мяса и овощей! Или, сняв шашлык со шпажки, руками брать кусочки и обмакивать их в соус, потом отправляя в рот и закусывая свежей заленью! Да, так очень вкусно. Но так можно есть на даче среди очень близких людей или тогда, когда никто не видит. Как правильно есть шашлык по правилам этикета? У этикета абсолютно противоположные требования! Сочные кусочки нельзя есть прямо со шпажки или шампура. По правилам...

Устали от стандартных шашлыков? Раскрываю секрет аутентичного блюда, которое готовили кочевники. Сочнейшее мясо, томленое в собственном соку с дымком — это шашлык в казане! Ваши гости потребуют добавки. Всем привет! 👋 и сегодня мы устроим кулинарную революцию на вашей поляне. Шашлык на шампурах — это классика, но что, если я скажу, что есть способ в разы вкуснее, сочнее и ароматнее? Знакомьтесь: шашлык в казане. Да, вы не ослышались! Это не плов и не рагу. Это особый способ приготовления, где мясо томят в собственном соку в легендарном котле кочевников...