Питание малыша — основа его здоровья и правильного развития. Одной из самых обсуждаемых тем среди родителей и педиатров является введение сахара в рацион ребенка. Всемирная организация здравоохранения и Европейское общество детских гастроэнтерологов, гепатологов и нутрициологов не рекомендуют добавлять сахар в пищу детей до двух лет. И вот почему Мы знаем, что избыток сахара приводит к отложению жировой ткани, повышенной нагрузке на инсулярный аппарат поджелудочной железы, ограничению или прекращению поступления в организм других важных элементов, развитию кариеса...

Я знаю, что деткам до года нельзя добавлять в еду соль и сахар, просто знаю и всё, а вот почему это делать нельзя я, если честно, никогда не задумывалась.  Как-то попробовала детское овощное пюре и подумала — «бедные дети, как они это едят»? Так и тянется рука к соли. Шутка конечно, дети не бедные, просто они не чувствуют разницы в пресном и подсоленном питании, т.к. их пищевые рецепторы ещё не развиты (вычитала это в одной статье).  А вот от старшего поколения я не один раз получала такой совет...