Квашеные баклажаны. Необыкновенно вкусные, с приятной кислинкой, в меру острые, ароматные и аппетитные. С луком, маслом душистым...идеальны.
Почему не получается вырастить баклажаны? Рассказываем, что надо делать после посадки на грядку
Отношение к разведению баклажанов у дачников очень неоднозначное. Одни легко выращивают крепкие растения и получают хорошие урожаи, другие даже браться за эту культуру не хотят. Ясно одно — баклажан имеет свои особенности, без учета которых ничего на грядке не получится. В книге Галины Кизимы «Сад и огород. Секреты легких урожаев» мы нашли четкий обзор отличительных черт этой культуры и описание агроприемов, необходимых для ее успешного выращивания. Потребности в подкормках Баклажан относится к азотолюбивым растениям, калий ему тоже нужен, а вот к фосфору у него требования весьма умеренные...