1004 читали · 6 лет назад
Почему русские ломали, а не резали хлеб
Почти всегда ответ, который можно услышать на этот вопрос, звучит так: хлеб – это тело Христово, и поэтому его не должен касаться нож, но это неправильно, поскольку на Литургии священник специальным ножом, называемым «копие», пронзает хлеб, символизирующий плоть Христа-Спасителя, а потом режет его на кусочки. Копие в этот момент является не только копьем римского воина, но и представляет собой волю Божью. На самом деле ритуал размалывания хлеба более древний, и родился он на языческой почве, которая весьма благодатна для появления самых невообразимых суеверий...
23,3 тыс читали · 2 года назад
Почему я никогда не покупаю уже нарезанный хлеб, и вам так делать не советую
Покупая хлеб в супермаркете, многие хозяюшки отдают предпочтение уже нарезанному батону или буханке. Дескать, очень удобно достать из упаковки тонкий и ровный ломтик, чтобы сделать из него бутерброд или хрустящий тост. Такой вариант ведь позволяет не тратить время и силы на нарезку батона, тем более что идеальные ломтики одной толщины редко у кого получаются. Да и разница в цене между нарезанной и целой буханкой составляет копейки. Однако я вам все же не советую покупать хлебобулочное изделие уже порезанным на кусочки...