1459 читали · 4 года назад
Почему не стоит размораживать мясо в микроволновке?
Микроволновка Ну куда же без нее. Она сварит кашу за жалкие три минуты, испечет порционный бисквит прямо в кружке, а омлет в ней поспеет с космической скоростью. Единственное, чего нельзя делать в микроволновке, — оттаивать замороженные продукты...
158 читали · 3 года назад
Почему нельзя размораживать мясо в микроволновке
Сложно найти модель микроволновой печи, в которой бы отсутствовала функция разморозки продуктов. Но так ли она полезна? Эксперты выразили сомнения. Сравнивая два наиболее популярных способа размораживания мяса — на полке в холодильнике и в микроволновой печи — эксперты единогласно отдают свое предпочтение первому. По словам профессора Костаса Статхопулоса из Абертейского университета в шотландском городе Данди, пищевые продукты следует размораживать в течение нескольких часов при температуре от 2 до 6 градусов...