Логичный вопрос касательно того, почему нельзя есть сырые яйца, возникает у многих людей, которые впервые слышат о данном запрете. Считается, что если человек регулярно будет пить такой продукт, то это негативно отразится на его здоровье. Хотя большинство все же уверены, что такой перекус несет в себе исключительно пользу. Пришло время точно узнать, можно ли есть сырые яйца или нет. Опасность сырых яиц Почему нельзя пить сырые яйца подскажут эксперты, которые занимались изучением данного вопроса...

Сырые или прошедшие недостаточную обработку яйца употребляются в пищу довольно часто. Рискованно ли так делать? Ответила диетолог Оксана Михалева. Яйца нельзя однозначно назвать вредными — наоборот, это продукт диетического питания, полезный как для здоровых людей, так и для людей с различными заболеваниями (если только врач не внес яйца в список противопоказаний). В яйцах есть белки, аминокислоты, протеины и другие ценные вещества. Однако они должны обязательно проходить высокотемпературную обработку...