Есть в кулинарии вещи, которые мы делаем на автомате, не задумываясь. Сварил яйца — сразу под холодную воду. Так делала бабушка, так делала мама, так делаю я. И так, судя по всему, делает половина населения планеты. А потом однажды натыкаешься на статью, где авторитетные повара и диетологи хмурят брови и говорят: «А вот этого делать не стоит». И тут, честно признаюсь, во мне проснулся не только любопытный кулинар, но и слегка обиженный мужчина, которого всю жизнь, оказывается, вводили в заблуждение...

Как вы думаете, что будет, если ваш автомобиль хулиганы забросают яйцами? Да на самом деле ничего особенного не будет, потому что свежий белок и желток легко смываются водой. Но если это безобразие не убрать сразу же, то могут возникнуть проблемы. Например, через две недели присохшие к авто яйца можно удалить только вместе с лакокрасочным покрытием, потому что белок – это природный клей. В чем особенность яиц крокодилов? Какую нагрузку может выдержать обычное куриное яйцо? Об этом – в программе "Знаете ли вы, что?" с Алексеем Иванченко на РЕН ТВ...