Вода — источник жизни, но в определённых условиях она может стать опасной. Особенно это касается воды из пластиковых бутылок, которые долго стояли на жаре. В этой статье расскажем, почему микробы и пластик делают такую воду вредной, а также как правильно хранить питьё, чтобы избежать проблем. Вода сама по себе — отличная среда для размножения бактерий. При температуре около 25°C микробы начинают активно расти, а тепло и солнечные лучи только ускоряют этот процесс. Именно поэтому на упаковках с напитками указывают, что после открытия бутылку лучше хранить в холодильнике не слишком долго...

В жару каждый водитель держит в автомобиле бутылку с водой. Во время поездки хочется пить, и нередко жажду утоляют прямо из горлышка. Затем бутылка остается в подстаканнике или в кармане двери и пребывает там несколько суток. Автомобиль на солнце превращается в парник. Можно ли после таких температурных испытаний прикладываться к пластиковой бутылке с водой? Бывает, что после дня, проведенного на открытом солнце, салон автомобиля не сразу может принять людей. Торпеда разогревается до 50−60 градусов, как и воздух внутри кабины...