Пить воду из-под крана вредно. Те, кто заботится о своём здоровье, стараются использовать бутилированную воду или пропускать «сырую» через специальные фильтры. Но возможность так поступать есть возможность далеко не у каждого. В этом случае стоит вспомнить про «бабушкин» метод. С незапамятных времен существует надёжный способ обеззараживания воды — кипячение. Например, в советские годы, несмотря на то, что на кухне с трудом могли поместиться два человека, всегда находилось место для большого чана...

Когда ищут ответ на вопрос о повторном кипячении уже вскипячённой воды, разворачиваются настоящие баталии. Настала пора поставить точку в жарких спорах. Мы сегодня отвечаем на вопрос однозначно. Действительно, есть мнения, что воду можно кипятить только один раз. Поскольку повторное кипячение приведёт лишь к выпадению вредного осадка. А нам это совсем не нужно. Однако есть масштабное исследование, проведённое в Китае. И оно доказывает обратное. Китайские специалисты кипятили воду куда чаще, чем это делается в бытовых условиях - то есть создали тесты на износ...