В культуре многих народов и в быту сложилось устойчивое, но, как показывают научные данные, ошибочное представление о том, что горячий напиток, такой как чай, способен каким-то образом облегчить состояние после употребления алкоголя. Нередко люди по привычке или интуитивно тянутся к чашке чая, ощущая потребность в тепле, успокоении или даже пытаясь с его помощью «протрезветь» или хотя бы смягчить неприятные симптомы похмелья после бурного застолья или вечернего распития спиртных напитков. Кажется,...

Я всегда запивала еду чаем — пока не узнала, что это вызывает воспаление и мешает обмену веществ. Эффект заметила уже через неделю. Есть привычки, которые кажутся такими безобидными, что даже странно подозревать в них вред. Пить чай после еды — одна из них. С детства нас приучали: поел — выпей чай, «он помогает пищеварению». Но чем старше я становилась, тем чаще замечала странные симптомы: тяжесть в животе после обычного обеда, урчание и вздутие, сонливость, ощущение сжатия под рёбрами, неприятное тепло по всему телу, воспалительная чувствительность кожи — она становилась тусклой, сухой...