Злоупотреблять кофе не стоит, потому что кофе содержит в себе дубильные вещества (танины) и фенольные соединения. Они снижают усвоение кальция и железа. Поэтому, запивая еду кофе, вы лишаете себя данных микроэлементов. Если вы подозреваете дефицит кальция, железа (низкий ферритин, ломкие ногти, волосы), то лучше пить кофе через 40 минут после еды...