Злоупотреблять кофе не стоит, потому что кофе содержит в себе дубильные вещества (танины) и фенольные соединения. Они снижают усвоение кальция и железа. Поэтому, запивая еду кофе, вы лишаете себя данных микроэлементов. Если вы подозреваете дефицит кальция, железа (низкий ферритин, ломкие ногти, волосы), то лучше пить кофе через 40 минут после еды...

Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Вокруг него много спорных суждений: считается, что он вызывает зависимость, бессонницу, повышенное артериальное давление. При этом, если его пить умеренно, кофе якобы даже продлевает жизнь. Вместе с блогерами Дзена неврологом Ольгой Лисенковой и бариста Екатериной Лапиной разбираемся, как кофе влияет на здоровье и сколько чашек в день все-таки можно пить. Любите кофе? Больше статей и роликов об этом напитке ищите в тематической подборке. Как кофе воздействует на организм? Вообще, напиток действует на каждого человека индивидуально...