В жаркий день всегда хочется освежиться холодным напитком. Первое, что приходит на ум – квас! Именно он быстро утоляет жажду за счет легкой кислинки и естественной газации. Но возникает вопрос: купить квас в первой попавшейся на пути «разливной бочке» или зайти в магазин за «бутылочным» вариантом? Давайте разберемся вместе! Чистота бочки под вопросом Понятно, что емкость для хранения кваса должна быть продезинфицирована и не содержать «лишние» микроорганизмы из-за некачественной обработки тары. Но чистота бочки зависит только от совести и ответственности владельца...

В жаркие летние дни одним из самых популярных напитков у россиян считается квас. О том, чем хорош этот традиционный напиток, всем ли он полезен и почему его нельзя пить за рулем, читайте в материале РИАМО. История кваса и разнообразие рецептов Одно из первых упоминаний о квасе встречается в «Повести временных лет», где говорится, что крещение князя Владимира отмечали не только угощениями, но и хлебным квасом. Традиционный квас – это напиток на основе брожения из муки и солода или ржаного хлеба. Традиционно...