Кофейная революция навсегда изменила наши привычки. Люди с бумажным стаканчиком капучино в руке встречаются в больших городах в любое время дня и ночи. Однако в последнее время в интернете появилось много утверждений о том, что кофе с молоком — разрушительное для здоровья сочетание. И от чашки капучино больше вреда, чем о чистого черного кофе. Мол, он плохо переваривается, препятствует усвоению полезных веществ и чуть ли не вызывает рак желудка. Насколько справедливы такие утверждения? Разбираемся...
Вариации сочетания кофе с молоком довольно разные — есть просто сочетание, есть даже отдельные варианты напитков, типа капучино, латте и другие. Однако иногда можно услышать сомнения в такой комбинации: является ли она здоровой? О том, есть ли польза в таком смешении, aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова. Молоко — продукт не такой простой, как кажется. И надо обязательно учитывать ряд нюансов. Если говорить про кофе в чистом виде, у него есть особенность: если пить его в больших количествах, то растут риски проблем с усвоением кальция костями...