Я всегда думала, что утро без кофе — это не утро. Проснулась, потянулась, налила себе чашку крепкого эспрессо — и вот она, бодрость, почти мгновенно. До первого звонка будильника. Но потом начались странности: дрожь в руках через полчаса после кофе, дикое чувство голода к 11 утра и… внезапные приступы раздражительности, будто внутри меня включали режим «самка медведя в спячке». Оказалось, дело не в кофе, а в том, когда я его пью. Представьте: вы только проснулись, ваш организм ещё не отошёл от ночного «ремонта» (а тело ночью действительно чинит клетки, балансирует гормоны и выводит токсины)...

Дело в том, что даже небольшая доза кофеина с утра на голодный желудок представляет собой достаточно серьезную угрозу для нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем нашего организма. Чаще всего люди принимают кофе натощак в утренние часы, когда у нас самый высокий уровень кортизола ( гормон стресса), а вечером его показатели снижаются. Поэтому это со временем приводит вас к сильной зависимости. Организм не повышает сам уровень кортизола, за него это делает кофе. Также кофе натощак значительно увеличивает уровень сахара в крови, что увеличивает риск развития сахарного диабета...